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PROFESIONALES martes, 28 de enero de 2014

La dieta de Carlos Betancur

Carlos Betancur (1989) ha comenzado su particular carrera por afinar su cuerpo y llegar con 56 kilos a la salida del próximo Tour de Francia, cuando ha terminado en San Luis con 62-63 kilos. Tiene cinco meses por delante y está seguro de que lo logrará, incluso antes, porque tiene las clásicas de las Ardenas en el punto de mira. Serán días de cereales y ensaladas, y de muchas horas de entrenamientos bajo la atenta mirada de Michele Bartoli.

El ciclista colombiano del Ag2r La Mondiale confiesa que llegó “un poco pasado de kilos” a Argentina y que ha sufrido especialmente por el calor y en las subidas. “He partido demasiado tranquilo, un poco mejor que el año pasado, sufriendo mucho en esta primera carrera. El calor lo sufro demasiado normalmente. Ahora aún más porque estoy un poco pasado de kilos; ha sido un poco duro para mí pero se trataba de acumular kilómetros. Mis objetivos están mucho más allá”, explica a BiciCiclismo Betancur.

Su particular Operación Bikini ha comenzado y la acelerará en cuanto llegue a Italia la próxima semana. “Cuando estoy fuera de la bicicleta, me gusta disfrutar de la vida, y en Colombia se come muy bien y cojo un poco de peso. Pero cuando llego a Europa me cuido muchísimo y me concentro 100% en la bici para hacer las cosas demasiado bien”, afirma.

Su receta no tiene secretos: ser profesional, entrenar y cuidar la alimentación. “Empezaré a entrenar con Michele Bartoli, mi preparador, unos entrenamientos muy exigentes para llegar a las clásicas bien, y también a Romandía”, destaca. Antes disputará País Vasco. Y nos descubre su particular dieta. “Salgo tarde a entrenar, a las diez media u once de la mañana, desayuno mucho cereal con leche desnatada, y llegó a las cuatro o cinco de la tarde; me preparo una ensalada de frutas con yogur; y a la noche, una carne con ensalada. Es a la que estoy acostumbrado y me ayuda a rebajar el peso muy fácil”, explica.

Es un corredor, además, que alcanza la forma rápido. El año pasado solo corrió Catalunya antes de la Vuelta al País Vasco en la que empezó su fabulosa primavera, rozó el triunfo, y fue gran protagonista en las Ardenas, tercero en la Flecha Valona y cuarto en Lieja; y la guinda la puso en el Giro de Italia, quinto y mejor joven. En el Tour de San Luis ya ha ido a más, incluso se escapó el domingo en la última etapa. “Los últimos días me sentía mejor, llego a casa con un poco de ritmo de competición, y los entrenamientos van a ser más fáciles. Me cuesta sobre todo en la subida, pero poco a poco mejoraré mi condición”, asevera.

En su preparación física, ha tenido la suerte de trabajar ccn la gente adecuada. “En Italia me he encontrado con personas que han sido muy grandes en el ciclismo como Michele (Bartoli) o Franco Gini, que fue entrenador de Cipollini. Entonces, es gente que me puede ayudar en mi formación como deportista. Tienen mucha experiencia, los entiendo y los escucho porque me quieren ayudar. Para un colombiano que llegue a Italia y le ayuden es un poco difícil, pero gracias a Dios me he encontrado con ellos”, asegura.

Bartoli venció en dos ediciones de la Lieja –y una de la Amstel Gold Race y de la Flecha Valona-. No puede tener mejor consejero para su asalto a las Ardenas en la próxima primavera. “Solo hay una clave, atacar en el último repecho, no solo de Lieja, sino también de Amstel y Flecha”, zanja. Un objetivo que en una sola participación ha pasado de ser un sueño a “una realidad”. “Después del año pasado me da una gran motivación querer hacerlas bien y prepararlas mejor. Yo fui el corredor que siempre atacó en Flecha y Lieja y por eso quiero llegar en una buena forma”, señala.

Romandía pondrá el punto y final a su primer ciclo y comenzará a preparar su debut en el Tour de Francia. “Regresaré un mes a casa con entrenamientos específicos y un mes antes del Tour volveré a Europa, aprovecharé para inspeccionar algunas llegadas del Tour y haré Suiza o Dauphiné”, concluye.

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